Заведующий производством в колледж (Костромской)

ООО «СЕРНА» 30 лет оказывает услуги по организации питания в школах и дошкольных образовательных уч реждениях, а также в государственных учреждениях здравоохранения и учреждениях социальной направленности.

В связи с активным развитием бизнеса , компания "СЕРНА" ищет в свой дружный коллектив Заведующего производством в колледж!

Обязанности:

• организация производственно-хозяйственной деятельности;

• обеспечение бесперебойной работы пищеблока ;

• контролирование норм закладки сырьевых продуктов;

• приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами;

• расстановка поваров и других подчинённых на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;

• проведение бракеража приготовленных блюд;

• соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены.

Требования:

• профильное образование не ниже среднего специального;

• опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом)

Условия:

• работа в стабильной компании (более 30 лет на рынке);

• трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

• соблюдение всех социальных норм и гарантий;

• бесплатное питание

• помощь в оформлении сан.книжки;

• свяжитесь с нами по телефону или через WhatsApp. Ответим на все интересующие Вас вопросы с 9:30 до 16:30 часов!