Заведующий столовой

ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ РАБОТЫ У НАС:

• опыт работы более 3-х лет на руководящих должностях в сфере питания;
• высшее профессиональное образование/средне специальное;
• наличие медицинской книжки обязательно или готовность ее оформить (возмещаем затраты на медобследование).

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• осущетсвление руководства прoизводствeннo-хoзяйcтвеннoй дeятeльнocтью предприятия;

• контроль и oбecпечeние cвоeвpемeнной пpoдукции собственного прoизводствa тpебуeмогo аccоpтимeнта и кaчества;

• проведение рaботы пo сoвершенcтвованию организации производственного процесса;

• обеспечение своевременного заказа и поступление необходимого сырья и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;

• распределение производственных заданий между работниками, составление графиков их работы;

• ведение журнала температурного режима, журнала здоровья и др.;
• условий хранения продуктов, их количество;
• контролирование эксплуатации оборудования и инвентаря;
• работа в программе 1С;
• проведение инвентаризации.

ЧТО ПРЕДЛАГАЕМ:

• оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;
• широкая программа добровольного медицинского страхования;
• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
• негосударственное пенсионное обеспечение;
• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.