Заведующий производством (Шеф-повар) в детский сад
Заведующий производством (Шеф-повар) в детский сад
Санкт-Петербург, Рыбацкий проспект, 51к2
Метро: ОбуховоОписание вакансии
-
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
-
Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
-
Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.
-
Проведение ежедневно со старшей медсестрой бракеража готовой продукции.
-
Контроль санитарного состояния пищеблока, правильного использования кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой.
-
Слежение за выполнением правил техники безопасности и пользования оборудованием работниками пищеблока.
-
Участие в составлении перспективного и ежедневного меню.
-
Контроль порядка обслуживания групп.
- Аккуратность
- Официальное трудоустройство по ТК
-
График работы 5/2 посменный (06.00-14.00 и 08.00-16.00) выходные суббота, воскресенье и праздничные дни
- Ежегодно оплачиваемый отпуск 28 дней летом и дополнительный оплачиваемый отпуск
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством в ГБОУСОШ 508 Московского района
Комбинат питания Кировский
Санкт-Петербург
до 80000 RUR
Повар в детском саду (метро Беговая)
ГБДОУ детский сад № 75 комбинированного вида Приморского района Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург
от 50000 RUR
Заведующий производством (шеф-повар)
ФГБУ ВЦЭРМ им. А.М. Никифорова МЧС России
Санкт-Петербург
от 60000 RUR
Повар в ГБДОУ Детский сад
ГБДОУ Детский Сад №11 Адмиралтейского Района Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург
до 80000 RUR
Повар в Садик (ул. Кораблестроителей, 22/3)
Комбинат Питания Нева
Санкт-Петербург
от 55000 RUR
Санкт-Петербург
от 60000 RUR