Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

Бега

Москва, Беговая аллея

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

• Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, зал, кухня).
• Работа с банкетами, кофе-брейками, фуршетами.
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и стандартов компании.
• Обучение, мотивация, аттестация персонала.
• Работа с гостями в зале ресторана.
• Контроль дисциплины.
• Работа с документами.
• Выполнение поставленных задач.
• Решение текущих вопросов на смене.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах и отелях Москвы от 2 х лет в должности менеджер ресторана.
• Опыт работы официантом приветствуется.
• Знание стандартов сервиса и гостеприимства.
• Знание финансовой отчетности.
• Грамотная речь.
• Хорошие коммуникативные навыки.
• Активность, оперативность, ответственность, позитивность и доброжелательность.

Условия:

• График работы сменныйи 4/2 по 8 часов с 7:00 до 15:00 и с 15:00 до 23:00
• Бесплатное питание.
• Заработная плата от 88000 руб. на руки