Технолог хлебо-булочного производства

Обязанности:

• Разработка и внедрение новых видов продукции, тестирование и запуск их в производство;
• Составление ТТК и расчет стоимости;
• Улучшение действующего ассортимента, внешнего вида, сроков хранения и технологии приготовления;
• Контроль качества выпускаемой продукции, контроль соблюдения технологических процессов производства, контроль своевременной отгрузки продукции на торговые точки;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Ведение необходимой внутренней документации. Отчетность.

• Опыт работы технологом и/или образование по специальности «Технология хлеба и кондитерских изделий»»
• Опыт разработки и внедрения новых рецептур
• Знание технологических процессов производства хлебобулочных изделий
• Знание программ 1С или аналогичных систем учета

Условия:

• Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
• Премии и бонусы по результатам работы
• Стабильная заработная плата, без задержек
• Официальное трудоустройство по ТК РФ