Шеф-повар
Шеф-повар
Метро: Ломоносовский проспект
Описание вакансии
Сеть кафе «Рыбная Мануфактура №1» приглашает на работу Шефа.
Мы радуем наших гостей исключительным вкусом свежих, качественных продуктов и блюд. Если Вам близка наша концепция, будем рады видеть Вас в нашей команде!
Обязанности:Полное управление кухней, контроль линии раздачи
Расчет плана заготовок
Формирование заказов на продукты, проведение инвентаризаций
Составление расписания работы кухни
Обучение персонала
Требования:
Опыт работы от 3х лет (опыт работы в сетевых кафе будет преимуществом)
Наличия профильного образования
Умение работать с оборотной ведомостью
Знания ПК и опыта работы с программами 1С
Лидерство и умение выстроить работу в команде
Грамотная русская речь
Условия:
Официальное трудоустройство, индексируемая надбавка за стаж
"Белая" заработная плата (оклад + премии), с выплатой 2 раза в месяц
12-ти часовой рабочий день
Корпоративное питание, форма, скидки Компании (включая магазины), фирменный мерч
ДМС, мед. книжки и медосмотры за счет компании
Компенсация патента
Премия по программе "Приведи друга" от 5000 рублей
Навыки
- Общественное питание
- HoReCa
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
- Способность обучать других
- Умение планировать
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Москва
от 130000 RUR
Шеф-повар (ТЦ Афимолл)
Космик - парк развлечений для семейного отдыха
Полный день
Москва
от 150000 RUR
