Заведующий / Управляющая / Управляющий столовой

Ищем Профессионала для Управления Столовой!

Если вы обладаете лидерскими качествами, умеете выстраивать эффективные рабочие процессы и нацелены на результат, эта вакансия для вас! Мы ценим ответственность, организованность и стремление к совершенству.

Ваши ключевые задачи:

• Организация и контроль производственного процесса в столовой;
• Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение стандартов.

• Разработка и актуализация технологических карт, внедрение новых позиций в меню.

• Ведение всей необходимой производственной и отчетной документации.

• Эффективное руководство командой поваров и вспомогательного персонала, включая адаптацию и обучение новичков.

• Планирование рабочего времени сотрудников, составление графиков и ведение табелей.

Мы ожидаем от вас:

• Профильное образование и подтвержденный опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.

• Опыт успешного руководства коллективом до 20 человек.

• Готовность к гибкому графику работы.

• Наличие действующей медицинской книжки.

• Ответственность, инициативность и проактивный подход.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ. Своевременную выплату заработной платы два раза в месяц.

• Бесплатное питание на смене;

• Компенсацию транспортных расходов (ГСМ);

• Медицинская комиссия за счет предприятия;

Если вы готовы к новым интересным задачам и хотите развиваться в сфере общественного питания, отправляйте свое резюме! Мы ищем именно вас!