Заведующий столовой/производством общественного питания

Управляющий столовой

Вы ищете возможность проявить свои лидерские качества и управленческие навыки в сфере общественного питания? Мы приглашаем вас стать частью нашей команды и возглавить столовую при заводе "Карабашмедь" (адрес г. Карабаш, ул. Освобождения Урала, 27 а)

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в столовой, включая закупки, приготовление и подачу блюд.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания и качества продукции.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
• Ведение отчетности и контроль за финансовыми показателями.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством поставляемой продукции.

Требования:

• Опыт работы в управлении производством или общественным питанием от 3 до 6 лет.
• Отличные организаторские способности и лидерские качества.
• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми.
• Знание санитарных норм и правил безопасности.
• Навыки ведения отчетности и анализа финансовых показателей.

Условия:

• График работы 5/2, с 8-часовым рабочим днем.
• Полная занятость на территории работодателя.
• Бесплатное питание и униформа.
• Своевременная выплата заработной платы.