Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, улица Римского-Корсакова, 2А
Метро: ОтрадноеОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Открытие и закрытие ресторана, знание этикета, кассовой дисциплины, правил сервиса, организовывать эффективную работу команды на смене, контролировать соблюдение стандартов компании, работать вместе с командой.
- опыт работы от года
- знание по Rkeeper
- ответственность, пунктуальность, коммуникабельность
- контроль кассовой дисциплины и отчетности
- заказ и контроль хоз товаров
- составление графиков для персонала
- контроль стоп и гоу листа,работы пейджеров и вспомогательных программ одля официантов
- контроль внешнего вида сотрудников ресторана
- контроль отдачи закакзов на доставки и в зал
- контроль стоп листов
- проведение собраний для официантов ,тренингов и обучений по сервису и этикету согласно стандартам ресторана!
- контроль поддержании порядка и чистоты в заведении и на прилегающей территории
- соблюдение норм САНПИНА
- Трудовой договор, Договор ГПХ с самозанятым, Договор ГПХ с физлицом
- Питание (лимит в день 1000р по основному меню)
- Заработная плата 2 раза в месяц (аванс и зарплата)
- Стажировка (2 дня не оплачиваемые)
