Менеджер кафе Chang

Chang - пожалуй лучший Том Ям в городе!

И это неоспоримый факт, мы продаем сотни тысяч порций Том Яма в год! Это наш - флагманский продукт с супер аутентичным рецептом, благодаря которому о нас узнал весь Санкт-Петербург и не только!

Chang - Модная Азия с аутентичной Тайской едой. В основе приготовления и подачи наших блюд стоят традиции Тайской кухни, использование качественных азиатских продуктов и создание неповторимых и ярких вкусов.

В нашей работе и нашем сервисе мы придерживаемся тайской идеологии “Sanuk Sabai” - она сопутствует душевному покою, расслабленности, уюту и красоте. Тайцы очень любят красоту во всех ее проявлениях - это считывается в нашей компании, подача блюд, интерьер в заведении, в музыке, в сервисе и общении с гостями.

Мы на рынке с 2016 года и за это время открыли четыре Chang cafe, корнеры в шести фудхоллах, а также две азиатские пекарни Kuta bakery в г. Санкт-Петербург.

Летом прошлого года мы открыли два Chang cafe в центре Москвы, мы в поиске трудолюбивого и целеустремленного менеджера!

Кого мы ищем:

- уже есть опыт работы менеджером в кафе от 1-ого года;

- владеешь высоким уровнем коммуникативных навыков, позитивным мышлением;

- знаешь стандарты сервиса и гостеприимства, принципы работы и основные задачи линейного персонала ресторана;

- умеешь работать в программе IIKO (фронт и бэк).

Что предстоит делать:

- организовывать и контролировать работу ресторана;

- взаимодействовать с гостями ресторана, непосредственно работать в зале;

- заниматься набором, обучением и адаптацией новых сотрудников;

- обеспечивать выполнение целей ресторана по качеству, сервису и чистоте;

-составлять графики и вести табель учета рабочего времени, контролировать соблюдение трудовой дисциплины;

- выполнять поручение руководства;

- организовывать и непосредственно участвовать в проведении инвентаризации ТМЦ;

- работать с кассой.

Что мы предлагаем:

- удобный сменный график, смена с 10:30 - 23:00;

- почасовую ставку 350 руб./час + чаевые от официантов + % от выручки + ежемесячный KPI;

- выплату зарплаты стабильно 2 раза в месяц;

- бесплатное питание по меню кафе;

- профессиональное обучение и развитие благодаря внутренним тренингам, курсам и мастер-классам;

- корпоративные баллы в Фитмост;

- работу в центре г. Москва;

- молодой творческий коллектив

Оставляй отклик и присоединяйся к нашей большой команде!