Су-шеф в ресторан BRASSERIE

В новый проект Аркадия Новикова ресторан французской кухни BRASSERIA приглашаем су-шефа!

Обязанности:

• Руководство коллективом кухни, организация работы;
• Контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов;
• Контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на кухне.

Требования:

• Опыт работы су-шефом в ресторанах премиум сегмента от года;
• Желание и умение работать качественно и ответственно;
• Чистоплотность;

Условия:

• Оформление по ТК РФ (строго), полностью белая з/п;
• Полный социальный пакет;
• Бесплатное качественное питание;
• график работы 5/2 (выходные обсуждается);
• Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!