Сомелье в ресторан "Плакучая Ива"

White Rabbit Family - российский ресторанный холдинг, основанный Борисом Зарьковым в 2010 году. Шеф-поваром холдинга является знаменитый по всему миру Владимир Мухин. Рестораны холдинга отмечены престижными российскими и международными рейтингами, авторитетные европейские гиды рекомендуют их иностранным туристам.

Начав в 2010 году, WRF показал себя: рестораны «White Rabbit» и «Selfie» занимают соответственно 13-ю и 65-ю строки среди лучших ресторанов мира, а новые проекты каждый сезон завоёвывают награды и сердца гостей.

Команда ресторана Плакучей Ивы - это семья, которая создаёт для гостей новые впечатления и открывает вкусы.

Если вы мечтаете работать в атмосфере заботы, творчества и вдохновения — мы рады видеть новые таланты и ждём именно вас!

Ищем в свою дружную и профессиональную команду СОМЕЛЬЕ

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в штат по ТК РФ
• Стабильный доход, выплаты без задержек (На ЛИЧНУЮ банковскую карту)
• Оклад 70.000р (Чистыми) + % от продаж. Квартальный бонус до 60.000р. 100% белая заработная плата
• Совокупный ежемесячный ДОХОД сомелье от 100.00р до 130.000р/месяц
• График работы: 5/2 по 12 часов (С 12:00 до 00:00)
• Бесплатное вкусное питание за счёт альянса
• Лояльное руководство и поддержка коллег
• Комфортная адаптация со стажировкой
• Корпоративные тренинги и обучение
• Возможность карьерного роста
• В нашей компании действует акция “Приведи друга”- бонус от 15.000 до 35.000р.

Ваши задачи:

• Работа с винной картой, сервис по вину
• Общение с гостями, получение обратной связи о качестве напитков, винного сопровождения
• Достижение плановых показателей по продажам вина и дижестивов
• Проведение тренингов для персонала
• Создание атмосферы гостеприимства в ресторане
• Инвентаризация вина

Требования:

• Опыт работы сомелье в ресторанах премиум сегмента от 1 года
• Знание и соблюдение стандартов сервиса
• Уверенные знания о вине
• Умение находить индивидуальный подход к каждому гостю
• Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии
• Грамотная речь
• Наличие действующей медицинской книжки

Откликайся на вакансию прямо сейчас и мы с Вами свяжемся в ближайшее время.