Су-шеф

Местоположение

Москва

Обязанности

• Организация и координация работы кухни.
• Поддержание стандартов и качества в приготовлении блюд.
• Участие в разработке нового меню и предложений.
• Обучение и наставничество младшего персонала.
• Контроль за наличием запасов и обновление инвентаря.
• Соблюдение норм по технологии приготовления и оформлению блюд.

  Требования

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет.
• Знание основных кулинарных техник и современных технологий приготовления.
• Умение работать в команде и под давлением.
• Творческий подход к разработке блюд.
• Владение техникой управления временем и расстановки приоритетов.

  Условия

• Конкурентоспособная заработная плата.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Комфортные условия труда и дружный коллектив.
• Гибкий график работы.

  Приглашаем вас стать частью нашей команды и внести свой вклад в создание незабываемых кулинарных впечатлений!