Заведующий производством

Обязанности:
Контроль работы пищеблока
Ведение журналов
Приготовление блюд (холодный, горячий цех);
Порционирование блюд;
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;
Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;
Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Условия:
График работы 5/2 полный рабочий день
Выплаты зарплаты во время, без задержек;
Дружный коллектив;
Оформление по ТК РФ;
Полный социальный пакет :оплата отпускных ,больничных
Полный рабочий день