Су-шеф ресторана

Обязанности:

-- Контроль и участие в приготовлении блюд согласно ТТК;

• Поддержание высокого качества подачи и вкуса блюд;
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне;
• Организация и контроль работы поваров во время смены;
• Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом;
• Помощь в обучении новых сотрудников.

Требования:

• Опыт работы линейным поваром от 1 года;
• Умение грамотно организовать процессы на кухне;
• Знание стандартов и техники приготовления азиатской кухни будет преимуществом;
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость;
• Умение работать в команде и поддерживать рабочую дисциплину.

​​​​​​​Условия:

• График работы:
• 5/2 с 10:00 до 22:00 или с 13:00 до 01:00;
• Заработная плата от 400 000 тенге;
• Бесплатное питание на смене;
• Дорожные после смены;
• Возможность карьерного роста;
• Работа в дружной, профессиональной команде.