Управляющий рестораном

Управляющий рестораном:

Вы мечтаете о работе, где каждый день приносит новые вызовы и возможности для роста? Мы ищем Управляющего рестораном, который станет частью нашей команды и поможет нам достичь новых высот в мире гастрономии.

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня обслуживания.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Разработка и внедрение новых стандартов качества и сервиса.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции.
• Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.
• Работа с клиентами: решение конфликтных ситуаций и повышение лояльности гостей.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере Краснодара от 3 до 6 лет.
• Опыт работы в ресторанах и банкетных залах.
• Лидерские качества и умение вдохновлять команду.
• Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость.
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Умение работать с финансовыми показателями и отчетностью.
• Готовность к гибкому графику.
• Наличие базы официантов и менеджеров.

Условия:

• График работы 5/2.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Конкурентоспособная заработная плата и бонусы по результатам работы.
• Возможности для профессионального роста и развития.

О компании:Мы — динамично развивающаяся компания, стремящаяся к совершенству в каждом аспекте нашей работы. Наш ресторан — это место, где ценят качество, инновации и командный дух. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей истории успеха!