Специалист (по организации питания)
Специалист (по организации питания)
Москва, Сокольническая линия, метро Кропоткинская
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Контроль и организация питания и питьевого режима в образовательной организации;
- Контроль за санитарно-техническим состоянием помещений пищеблоков, обеденных залов
- Контроль поставки продуктов. Организация входного контроля продуктов.
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
- Осуществляет контроль за соблюдением исполнителем условий и требований Государственного контракта; Контроль за качеством оказываемой услуги, ведение претензионной работы
- Своевременная подача заявок по количеству питающихся
- Своевременный контроль отбора суточной пробы;
- Контроль выдачи рационов питания;
- Контроль за температурным режимом на пищеблоках (подача блюд, работа холодильников)
- Работа в системе Проход и питание (заявки, оплата, ведение реестра льготного контингента, табеля учета питания, оформление карт)
- Опыт работы в должности специалиста по питанию в образовательных комплексах г. Москвы (Школах, ДОУ)
- Образование не ниже среднего профессионального
- Наличие специальной подготовки (переподготовка, курсы) по данному направлению
- Опыт работы в АИС "Проход и питание"
- Знание положений, инструкций, нормативных документов, касающихся организации школьного питания, СанПин
- Умение работать в команде
- Наличие медицинской книжки. Наличие всех необходимых справок
- Ответственность, исполнительность, высокая стрессоустойчивость
- Уверенный пользователь ПК
- Оформление по ТК РФ
- 5ти дневная рабочая неделя
Адрес
Похожие вакансии
Специалист по организации питания
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение города Москвы Школа № 1502 Энергия
Полный день
Москва
от 75000 RUR
Технолог продукции и организации общественного питания (Диетическая сестра)
ГКУ ЦССВ Центральный
Полный день
Москва
до 78000 RUR
Ведущий региональный технолог общественного питания
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Полный день
Москва
до 109200 RUR
Территориальный управляющий (общественное питание)
Сатурн, комбинат питания
Полный день
Москва
до 170000 RUR
Специалист по технологии собственного производства (Москва)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Москва
до 150000 RUR
Технолог/менеджер по обучению в клининговую компанию
ТехноСервисИмидж
Полный день
Москва
от 90000 RUR
Специалист (калькулятор) в ресторан
ФГАУ Оздоровительный комплекс «Рублёво-Успенский» Управления делами Президента Российской Федерации
Полный день
Москва
от 65000 RUR
Супервайзер по уборке пищевого блока
Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park
Полный день
Москва
от 80000 RUR
Полный день
Москва
до 130000 RUR