Территориальный управляющий

Обязанности:

• Руководство работой сети общественного питания, контроль за соблюдением стандартов качества и обслуживания.

• Организация работы персонала, распределение обязанностей, контроль за соблюдением трудовой дисциплины.

• Планирование и контроль бюджета, анализ финансовых показателей, поиск путей оптимизации расходов.

• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества продукции, соблюдение условий договоров.

• Участие в разработке и внедрении новых концепций, меню, акций и спецпредложений.

• Мотивация персонала, создание условий для профессионального роста и развития.

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.

Требования:

• Опыт работы в общепите не менее 3 лет, в том числе на руководящих должностях.

• Знание стандартов обслуживания, санитарных норм, правил безопасности.

• Навыки управления персоналом, мотивации, разрешения конфликтов.

• Умение работать с большим объемом информации, анализировать данные, принимать решения.

• Навыки планирования, организации работы, контроля за выполнением задач.

• Коммуникабельность, умение работать в команде, находить общий язык с разными людьми.

• Ответственность, пунктуальность, внимательность к деталям.

Условия:

• График работы: полный рабочий день.

• Место работы: сеть ресторанов в Москве.

• Заработная плата от 130000 до 150000

Дополнительная информация:

• Предлагаем работу в сети ресторанов и кальянных

• Возможности для профессионального роста.

• Мы ценим профессионализм, ответственность, умение работать в команде.