Заместитель управляющего в ресторан
Заместитель управляющего в ресторан
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация работы персонала, контроль за выполнением стандартов обслуживания
- Подбор и обучение персонала
- Создание атмосферы уюта и гостеприимства
- Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества обслуживание и увеличения прибыли
- Проведение инвентаризаций, разбор
- Решение конфликтных ситуаций и обеспечение бесперебойной работы ресторан
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей
- Контроль работы всех подразделений
- Опыт работы от года
- Знание актуальных тенденций ресторанного бизнеса
- Знание основных экономических показателей ресторана
- Отличные коммуникативные навыки
- Свободное владение Microsoft Office (Outlook,Word, Excel)
- Знание R-Keeper 7
- Умение работать в условиях многозадачности
- Лидерские качества и способность мотивировать коллектив
- График работы 5/2
- Официальное оформление
- Профессиональное развитие и карьерный рост
Навыки
- Организаторские навыки
- Подбор персонала
- Лидерство
- Ресторанный менеджмент
- Контроль качества
- Умение планировать
- Деловая коммуникация
- Обучение персонала
- Работа с большим объемом информации
Похожие вакансии
Управляющий рестораном AMICI
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Управляющий рестораном | Директор ресторана (Генеральный директор)
Нияма, Сеть ресторанов
Полный день
Москва
до 300000 RUR
