Начальник производства/технолог

Краюха

Начальник производства/технолог

Самара, улица князя Григория Засекина, 3

Описание вакансии

Обязанности:

  • организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу
  • планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения заявки
  • контроль соблюдения персоналом технологических процессов, хранения, ротации, маркировки сырья, оборудования
  • разработка и утверждение новых блюд
  • составление рецептур и технологических карт
  • контроль качества выпускаемой продукции
  • контроль выполнения санитарных норм и правил
  • взаимодействие с контролирующими органами
  • начисление з/п

  • обучение и стажировка персонала

Требования:
  • высшее или среднее профессиональное образование
  • знание технологии производства продуктов питания и нормативно-правовой документации в области пищевого производства
  • работа в режиме многозадачности в "традициях общепита"
  • опыт работы по специальности от 1 года
  • уверенный пользователь ПК
  • наличие личной медицинской книжки
Условия:
  • трудоустройство по ТК РФ, соц пакет
  • стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Фирма Нектар
Полный день
  • Самара

  • Не указана

Рекомендуем
Пекарни Бико
Полный день
  • Самара

  • от 132000 RUR

Рекомендуем
Кондитерская фабрика «Богородская»

Начальник службы качества ( FOOD)

Кондитерская фабрика «Богородская»

Полный день
  • Самара

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
Лента, федеральная розничная сеть

Начальник производства (улица Казачья)

Лента, федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Самара

  • до 200000 RUR

АРД-ГРУПП
Полный день
  • Самара

  • от 90000 RUR

ФГБОУ ВО Самарский государственный медицинский университет МЗ РФ

Заведующий производством

ФГБОУ ВО Самарский государственный медицинский университет МЗ РФ

Полный день
  • Самара

  • от 90000 RUR

Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА)

Технолог на производство Додо Пицца

Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА)

Полный день
  • Самара

  • до 105000 RUR

Нивелпром
Полный день
  • Самара

  • до 100000 RUR

Genel trade
Полный день
  • Самара

  • до 100000 RUR

ПроСервис Таймыр
Полный день
  • Самара

  • до 250000 RUR

Фуд-Инновация
Полный день
  • Самара

  • от 85000 RUR

ТПК Молокопродукт
Полный день
  • Самара

  • от 85000 RUR

Фирма Нектар

Технолог

Фирма Нектар

Сменный график
  • Самара

  • от 78000 RUR

iFCM
Вахтовый метод
  • Самара

  • до 223000 RUR

Группа Компаний Мегамикс
Полный день
  • Самара

  • от 200000 RUR

Главный инженер пищевого производства

Новое кондитерское производство

Полный день
  • Самара

  • от 100000 RUR

Черкизово, Группа предприятий

Руководитель служб переработки

Черкизово, Группа предприятий

Полный день
  • Самара

  • от 200000 RUR

Fitness SHOCK
Полный день
  • Самара

  • от 200000 RUR

Полный день
  • Самара

  • до 130000 RUR

Аптеки Плюс
Полный день
  • Самара

  • до 115000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию