Территориальный управляющий школьным и дошкольным питанием / Территориальный менеджер

Обязанности:

• Организация и контроль работы пищеблоков школьных и дошкольных учреждений на вверенной территории
• Управление персоналом, ротация сотрудников
• Табелирование сотрудников
• Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН
• Контроль за своевременным обслуживанием оборудования для ведения производственного процесса
• Обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций
• Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок
• Ведение документации, штатных табелей

Требования:

• Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество)
• Опыт работы технологом пищевого производства или поваром
• Опыт управления линейным персоналом (от 15 человек)
• Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе
• Пользователь ПК, знание Excel
• Наличие медицинской книжки или желание её сделать

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня
• Заработная плата на испытательном сроке 120.000 рублей, далее 150.000 рублей чистыми на руки, без задержек (2 раза в месяц)
• График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00
• Оплачиваемая корпоративная мобильная связь
• Оплачиваемые больничный и отпуск 28 календарных дней
• Подарки детям на Новый год