Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Астана, улица Агыбай батыра, 101
Описание вакансии
Резюме отправлять на вотсап указанного номера
Обязанности: непосредственное участие в производственном процессе предприятия
повышение эффективности производственных процессов
- участие в рентабельности предприятия
- эстетика оформления блюд
- ведение техноголоческого учета, реализация и списание продуктов, контроль за соблюдением санитарных норм и политики предприятия
- Требования:Знание технологии приготовления блюд европейской, восточной, национальной кухни, кондитерских изделий и полуфабрикатов
Специальное образование
- Опыт работы на должности повара горячего цеха не менее 3 лет
- Знание тех.карт и калькуляции
- Соблюдение санитарных норм и тех.безопасности на производстве
- Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в коллективе
- Условия:З.П раз в 3 дня - раз в неделю по договоренности
Полный соц.пакет
- Работа на долгосрочный период
- Увеличение з.п в зависимости от качества и результата работы
- Предоставление всех документов об образовании
- Депозит с премированной части и стажировка имеются
Навыки
- Работа в команде
- Управление производственным персоналом
- Контроль качества
- Материальная ответственность
- Калькуляция
- Санитарный контроль
- Европейская кухня
- Горячий цех
- Технологии производства блюд
- Технологические карты
- Санпин
- Честный
- Пунктуален
- принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость
- Бесконфликтность
- Работа в условиях многозадачности
- Желание зарабатывать
- Эффективность
- Коммуникабельность, ответственность
- Оперативное принятие решений
Адрес
Похожие вакансии
Повар паста (в итальянский ресторан "Bella Ciao")
Тануки, Японский ресторан
Гибкий график
Астана
от 290000 KZT
