Москва, 5-й Донской проезд, 23
Первичная обработка мяса, птицы, рыбы и т.д.
Знание и соблюдение санитарных правил работы предприятий общественного питания, сроков и условий хранения готовых блюд и п/ф
Работа с технологическими и калькуляционными картами
Участие в проведении инвентаризации
Умение работы в заготовочном цехе
Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков
Стаж работы от 1 года
Знание холодного, горячего, заготовочного цеха
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде
Наличие медицинской книжки
Ресторанный холдинг Alba Group
Москва
от 130000 RUR