Директор кафе-кулинарии/управляющий

Директор кафе-кулинарии, управляющий

Вас привлекает мир кулинарии и управление процессами? Мы ищем энергичного и целеустремленного Директора кафе-кулинарии, который станет частью нашей команды и поможет вывести наше заведение на новый уровень!

Обязанности:

• Эффективное управление одним из подразделений кафе-кулинарии с собственным производством.
• Работа с программой Айко для оптимизации процессов.
• Набор, обучение и развитие команды сотрудников.
• Активное участие в продажах и развитие навыков продаж у команды.
• Приемка и выкладка продукции, контроль остатков и размещение заказов.
• Поддержание высокого уровня обслуживания гостей и создание уютной атмосферы.
• Соблюдение правил и норм СанПиН для обеспечения безопасности и качества.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере управления кафе или рестораном.
• Уверенное владение программой Айко.
• Навыки управления командой и опыт в обучении сотрудников.
• Умение продавать и желание развивать этот навык у других.
• Внимание к деталям и умение контролировать запасы и заказы.
• Знание и соблюдение санитарных норм и правил.

Условия:

• График работы 5/2 с восьмичасовым рабочим днем.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Возможность профессионального роста и развития.

О компании: Наше кафе-кулинария с собственным производством стремится к созданию уникального продукта для наших гостей, предлагая качественные и вкусные блюда. Мы ценим профессионализм, инициативность и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей дружной команды!