Санкт-Петербург, Гражданская улица, 13-15
Метро: СадоваяМЫ ИЩЕМ СУ-ШЕФА
Нам нужен опытный профессионал на позицию **СУ-ШЕФА**, готовый принести своё мастерство и любовь к восточной кухне в нашу команду.
**Основные обязанности:**
- Контроль за качеством ингредиентов и соблюдением рецептуры.
- Управление работой персонала кухни, включая распределение обязанностей и наставничество сотрудников,заказ продуктов,составление графика,проведение инвентаризации и ген уборок
- Постоянное повышение уровня сервиса и обеспечение высокого стандарта обслуживания наших клиентов.
✅ **Желаемые требования:**
- Наличие опыта работы в паназиатской кухне от 3 лет.
- Творческий подход к приготовлению блюд и знание современных техник и тенденций.
- Способность эффективно управлять рабочей группой и поддерживать дисциплину на кухне.
- Умение контролировать расходы и оптимизировать процессы закупок.
**Условия работы:**
- Конкурентоспособная зарплата, зависящая от квалификации и результатов кандидата.
- Дополнительные бонусы и премии за достижение высоких показателей.
- Работа в приятном и творческом коллективе единомышленников.
- Перспективы дальнейшего профессионального роста и развития.
Слойка - сеть ресторанов для делового питания
Санкт-Петербург
от 110000 RUR
Общество чистых тарелок
Санкт-Петербург
до 120000 RUR