Супервайзер лобби-бара/ресторана (F&B Supervisor)

«Звезды Арбата» Отель и Апартаменты 5* (ex- Moscow Marriott hotel Novy Arbat)

«Звезды Арбата» Отель и Апартаменты, расположен на берегу Москвы-реки рядом с историческим центром города недалеко от знаменитого Старого Арбата, правительственных зданий и посольств. Отель 5* международного уровня располагает 234 комфортабельными номерами с видами на Новый Арбат и уютный внутренний дворик. Гостям отеля предлагают услуги ресторана, лобби-бара, рум-сервиса и кофейни.

В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Супервайзера лобби-бара/ресторана

Обязанности:

• организация и контроль работы официантов и барменов;
• профессиональное обслуживание гостей в соответствии со стандартами;
• соблюдение финансовой и кассовой дисциплин;
• проведение инвентаризации;
• снятие остатков;
• заказ алкогольных/безалкогольных напитков, расходных материалов со склада;
• обучение персонала;
• содержание рабочей зоны в чистоте.

Требования:

• опыт работы старшим смены (супервайзером) ресторана или лобби-бара от 6 месяцев, старшим официантом - от 1 года;
• опыт руководства коллективом;
• знание кассовой и финансовой дисциплин;
• наличие организаторских способностей, лидерских качеств, умение работать в команде;
• клиентоориентированность, коммуникабельность, улыбчивость и жизнерадостность, высокаястепень ответственности.

• конкурентная заработная плата: оклад 70000 рублей + ежемесячные премии по результатам работы + премия за отзывы + чаевые;
• график сменный 2/2 (возможна альтернатива) с 20:00 до 08:00;
• оформление в соответствии с ТК РФ, полностью «белая» заработная плата;
• бесплатное питание и униформа;
• добровольное медицинское страхование, включая стоматологию;
• возможности профессионального и карьерного роста;
• возможность пользоваться фитнес-центром;
• специальные цены на проживание в отелях сети и отелях-партнерах, специальные цены на услуги отеля;
• мероприятия для сотрудников.