Су-шеф

Мы - это сеть вкусных мест «Слойка» в городе Самара. Наша компания осуществляет полный цикл производства продукции и оказания услуг общественного питания. Мы существуем на рынке уже более 9 лет и являемся производителями готовой еды, хлебобулочных и кондитерских изделий на новом современном производстве. Слойка – это не просто кулинария. Это современный проект, который решил удовлетворить одновременно все запросы потребителя, следуя собственным рецептурам, используя качественные продукты и разработав свой уникальный брендинг.

Станьте частью команды «Слойка» в Самаре!

Мы ищем:

Творческого, энергичного и увлеченного своим делом профессионала, который не просто руководит, но и сам с удовольствием работает руками- печет,украшает, экспериментирует и вдохновляет команду!

Если вы:

-Живете кулинарным искусством и готовы вкладывать душу в каждое изделие;

- Не боитесь брать ответственность, но при этом любите лично участвовать в процессе;

- Инициативны,активны и стремитесь к развитию- предлагаете новые идеи,улучшаете процессы;

-Командный игрок,который умеет мотивировать и вести за собой;

- Цените качество и красоту в каждой детали-от идеи до подачи;

Тогда вам точно к нам!

Ваши задачи:

-Личное участие в разработке и внедрение продукции;

-Контроль и организация работы цехов;

-Обучение и наставничество для команды поваров и кондитеров.

- Соблюдение стандартов качества, чистоты и безопасности.

Мы ожидаем от кандидата:

- Опыт работы в аналогичной должности от одного года;

-Знание технологий приготовления и обработки кулинарного сырья;

- Умение работать с профессиональным оборудованием;

- Понимание стандартов и качества и санитарных норм (ХАССП И СанПиН);

- Ответственность, лидерские качества, организаторские способности.

Условия работы:

-График работы 5/2 на новом, современном производстве;

- Стабильная заработная плата 80 тысяч;

-Корпоративные скидки на продукцию;

- Бесплатное питание;

- Обучение за счет компании и возможности для развития.

- Трудоустройство по ТК РФ.

Если вы с хорошим опытом с лидерскими качествами, готовы управлять производством и создавать вкусные шедевры, ждем ваше резюме!