Шеф-повар

Джазовый гастропаб «Kitchen Lab» с радостью примет в свою команду ШЕФ-ПОВАРА.

Для наших соискателей мы предлагаем стабильную заработную плату и достойные условия труда. Наша компания создает особую уютную обстановку для сотрудников, где есть возможность развиваться в стабильном коллективе, получая постоянную поддержку и работая с культурными гостями.

Еcли ты устал от cкучнoй рaбoты нa кухнe - пpиxоди к нам и окунись в музыкaльную атмоcфeру лучшиx музыкaнтов гopода!

Требования:

• Опыт работы в должности шеф-повара / су-шефа
• Опыт работы с паназиатскими блюдами / суши / пицца
• Организаторские способности, опыт управления персоналом
• Умение ставить задачи и контролировать их выполнение, распределять объем работ
• Знание санитарных норм
• Дисциплинированность, аккуратность и чистоплотность

Обязанности:

• Организация и контроль рабочих процессов на кухне
• Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов
• Работа с командой, обучение новых сотрудников
• Работа с меню
• Контроль над остатками сырья, их сроками годности, соблюдение норм списания
• Контроль соблюдения санитарных норм на предприятии
• Участие в инвентаризациях.

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя, выходные воскресенье, понедельник (либо индивидуальный график, обсуждается на собеседовании)
• Заработная плата своевременно 2 раза в месяц, обсуждается на собеседовании. Возможны подработки
• Бесплатное питание
• Скидки на продукцию
• Помощь в оформлении медицинской книжки
• Доставка до дома служебным транспортом

Ждем вашего отклика. До встречи:)