Управляющий рестораном "Рататуй" (ВИЗ)

Ресторан "Рататуй" на Татищева, 77 (ВИЗ) в поиске управляющего, который готов вместе с нами развиваться в сфере гостеприимства и показывать эффективные результаты.

Кандидаты рассматриваются ТОЛЬКО с релевантным опытом в общепите.

ПРОСЬБА, внимательно читать требования к кандидату в написанной вакансии!

Ждем от кандидата:

• Управленческий опыт работы в общепите обязателен от 3х лет;
• Образование: Высшее;
• Знание ценообразования, стандартов обслуживания, технологических процессов на производстве, санитарных норм;
• Хорошие организаторские и управленческие способности;
• Высокие коммуникативные навыки;
• Хозяйственность, самостоятельное выявление проблем и их решение;
• Активность, энергичность, стрессоустойчивость;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Системный взгляд, умение структурировать и расставлять приоритеты;
• Порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность.

Чем предстоит заниматься:

- Организация качественной и бесперебойной работы доверенного ресторана в соответствии с принятыми стандартами Компании (штат от 20 чел);
- Обучение и подбор персонала, создание единой эффективной команды;
- Плотная работа с гостями ресторана (обратная связь, решение нестандартных, конфликтных ситуаций);
- Выполнение установленных финансовых показателей ресторана;
- Участие в маркетинговой деятельности ресторана, направленной на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса;
- Разработка предложений по увеличению рентабельности ресторана.

Мы предлагаем:

- Работа в известном ресторане города;
- Официальное трудоустройство;
- мотивационное вознаграждение обсуждается лично с кандидатом.

Кандидаты рассматриваются при полном актуальном резюме.