Менеджер в "Дом Российской Кухни"

Мультиформатный ресторанный холдинг Vasilchuki Restaurant Group, в поиске харизматичных и целеустремленных сотрудников на должность менеджер.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы объекта;
• Открытие/ закрытие объекта;
• Ведение смены согласно чек- листу;
• Регулярные обходы объекта в течении смены;
• Контроль работы подразделений:
• Организация и контроль линейного персонала, адаптация, обучение;
• Четкое выполнение своих обязанностей, финансовой дисциплины и высоких стандартов сервиса;
• Поддержание здорового микроклимата в коллективе;
• Отчетность по стандартам- отчет по ТО, списание питания персонала, инвентаризация, ведение журналов;
• Работа в зале общение с гостями;
• Обеспечение необходимого количества персонала на смене, согласно графику;
• Контроль учета рабочего времени сотрудников;

• Развитые управленческие компетенции;
• Развитые организационные навыки;
• Высокие коммуникативные навыки;
• Владение ПК (Word Excel)
• Нацеленность на результат;

• График работы- 4/3;
• Смена- 5000тыс/руб.+ стафф карта 15000р в месяц.
• Питание предоставляется;
• Оформление по ТК РФ;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Место работы Парк Вднх;