Заведующий производством/Шеф-повар

Санаторий Westa — современный санаторно-курортный комплекс, входящий в пятерку лучших санаториев Беларуси. В нашем санатории найдется все для оздоровления и комфортного отдыха: широкий спектр медицинских, SPA- и косметологических услуг, качественное обслуживание по европейским стандартам, комфортные номера с современным ремонтом.

Одним из основных преимуществ отдыха в нашем санатории является полезное и вкусное питание по системе «шведский стол».

Приглашаем в свой сложившейся и дружный коллектив талантливого, профессионала на должность "Шеф-повар/Заведующий производством"

• обновление существующего меню, разработка нового меню (в том числе и сезонного) в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объекта;
• обеспечение технологического контроля за приготовление пищи,нормами закладки сырья,соблюдение санитарных норм и правил, техники безопасности;
• организация учета, ведение документации и составление отчетности по производственной деятельности;
• проведение инвентаризаций;
• участие в процессе приготовления блюд;
• обучение и организация эффективной работы персонала.

​​Требования:

• профильное образование;
• опыт работы на позиции заведующего производством\шеф-повара;
• знание санитарных норм, правил охраны труда, нормативных документов.

• официальное оформление согласно ТК РБ;

• стабильная заработная плата (2 раза в месяц);
• уровень заработной платы обсуждается индивидуально с каждым соискателем;
• социальная защищенность (отпуск, оплата больничных, дополнительные социальные выплаты).

Более подробное описание дополнительных условий работы в нашей компании смотрите на странице "Описания компании".

Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by:

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1490939/detail-public/

Ждём ваших резюме!