Банкетный менеджер (кейтеринг)

Киров, Октябрьский проспект, 145

Описание вакансии

БАНКЕТНЫЙ МЕНЕДЖЕР/ РУКОВОДИТЕЛЬ по организации и проведению банкетов на выезде

Вас привлекает мир банкетов и мероприятий? Хотите стать частью команды, которая создает незабываемые впечатления для гостей? Тогда эта вакансия для вас!

Мы предлагаем:
- График работы: 5/2 (плавающие выходные)
- Заработная плата 45 000 - 100 000 рублей
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Корпоративная скидка в магазинах и развлекательных заведениях Компании

- Бесплатное питание, комфортный офис

Ваши задачи:
- Работа с входящими заявками на проведение мероприятия
- Ведение переговоров с заказчиком и проведение личных встреч с ними

- Предварительное планирование, проведение и координация мероприятия
- Составление договоров, выставление счетов, предоставление актов выполненных работ

- Составление бюджета на проведение мероприятия

- Подбор, организация и управление работой персонала

- Проведение выездных мероприятий

- Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия

- Взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия

- Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса

- Предотвращение возможных конфликтных ситуаций

- Работа с документацией, подготовка отчетности по мероприятию

Реализация проектов:

- Контроль корректной отгрузки оборудования со склада и с производства

- Организация грамотной логистики до Площадки

- Организация корректной выгрузки продуктов и оборудования на Площадке

- Контроль монтажа-демонтажа Мероприятия

- Контроль за состоянием оборудования Компании и за возвращением его после Мероприятия

- Подготовка отчетной документации по закрытию проекта, в том числе фотоотчет
Требования:
- Опыт работы в кейтеринге на позиции банкетного менеджера
- Знание стандартов сервиса
- Навык расчета и организации мероприятий (кофе-брейк, фуршет, банкет)
- Высоко развитые коммуникативные навыки, грамотная речь

Посмотреть контакты работодателя