Су-шеф

Трактир "ЕрмолаевЪ" – это уникальный русский пивной ресторан, где можно почувствовать настоящий русский дух и окунуться в атмосферу веселья и разгулья. В нашем меню представлены блюда традиционной русской кухни: наваристый борщ, вареники, солёное сало и многое другое. Мы приглашаем опытного су-шефа в нашу дружную команду!

Мы предлагаем:

• Ставка 320 р\ч + KPI;
• Работать по графику: 2\2 с 10:00 до 00:00, пт и сб до 02:00.
• Доплата за стаж, премия за "Приведи друга" от 3000 до 7000 руб.
• Обучение от компании, поездки на GASTREET и MEGUSTRO;
• Полный соцпакет;
• Высокий гостепоток;
• Заботиться о себе: модная и современная униформа, вкусное питание, вечером мы отвезем на такси прямо до вашего подъезда;
• Находиться в команде лучших: работа в кругу позитивных, жизнерадостных, открытых ребят;
• Мероприятия вне работы: совместные походы в боулинг, мастер-классы от гуру индустрии, для тех кто «на спорте» - забеги Стальной характер, Гонка героев и др.
• Корпоративные скидки на собственное производство и от наших партнеров!

Тебе предстоит:

• Организация и структурирование работы поваров;
• Контроль качества приготовления и отдачи блюд;
• Организация соблюдения санитарных норм на кухне.

Наши ожидания:

• Опыт работы от 1 года;
• Трудолюбие и ответственное отношение к работе;
• Умение отстаивать свою позицию и добиваться результата;
• Навыки ведения переговоров с поставщиками и менеджерами;
• Знание правил учета и норм выдачи продуктов.

Если ты готов стать частью нашей команды и внести свой вклад в создание уникальной атмосферы "Трактир ЕрмолаевЪ", ждем твоего отклика!