Повар мясного цеха 2/2, 5/2

Обязанности:

-приготовление п/ф из мяса, птицы, рыбы по технологическим картам для лечебного питания и кафе по заказам,

-350-400 шт, п/ф в ассортименте 10-15 видов;
-Соблюдение требований санитарии и безопасности труда;

- ежедневная уборка цеха, ротация сырья в холодильниках;

- соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

-наличие медицинской книжки или желание ее оформить;
-умение работать с мясом, птицей, рыбой (формовка котлет, приготовление фаршей, нарезка мелкокускового п/ф, порционирование, отбивание, обвалка птицы);

Условия:

-оформление по ТК РФ, зарплата вовремя и без задержек 2 раза в месяц, питание и униформа бесплатные;

- график работы 2/2, 12 часов смена, или 5/2, 9 часов смена

- стоимость смены -5000 руб -первый месяц, далее 6000 руб при графике 2/2. График 5/2 -смена 4600 руб

- По желанию возможны подработки (замена отпускников, заболевших коллег)

Испытательный срок - 1 месяц