Обязанности: - Помощь в Организации эффективной и стабильной работы ресторана;
- Подбор, адаптация и обучение новых сотрудников;
- Контроль исполнения внутренних стандартов компании;
- Работа с целевыми показателями: выручка, расходы, качество обслуживания;
- Планирование, координация и контроль выполнения задач в установленные сроки;
Требования: - Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Опыт формирования и управления командой;
- Навыки планирования, контроля и анализа показателей;
- Понимание стандартов сервиса и процессов в ресторанной сфере;
Условия:
Ресторан "Фонтан", расположен на территории ВДНХ , на берегу пруда напротив фонтана "Колос", кухня европейская. Время работы планируете сами. Оформление по ТК РФ, адекватное руководство. З.п. указана стартовая.