Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, проспект Мира, 26с1
Метро: Проспект МираОписание вакансии
Обязанности:
- Открывать и закрывать смены, следить за персоналом, следить за выходом блюд и напитков, следить за опрятным видом персонала, общение с посетителями, составление графиков выхода персонала
- Грамотная речь, умение видеть и слышать, управлять персоналом, с пониманием относиться к критике
Навыки
- Организаторские навыки
- Организация и контроль работы персонала
- Планирование численности персонала
- Поиск персонала
- Адаптация персонала
- Точечный подбор персонала
- Организация рабочего процесса
- Управление конфликтами
- Обучение персонала
- R-Keeper
- Замена расходных материалов и жидкостей
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель директора в ресторан Osteria Mario/Швили (Крокус)
Ресторанный Холдинг Диадема
Сменный график
Москва
от 90000 RUR
