Менеджер ресторана

Обязанности:

• открытие и закрытие ресторана;

• постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений;

• контроль кассовой и финансовой дисциплины;

• контроль и поддержание атмосферы гостеприимства;

• контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания;

• проведение собеседований, обучение и адаптация новых сотрудников;

• работа с гостями, решение конфликтных ситуаций;

• ведение отчётности.

Требования:

• Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;

• ПК уверенный пользователь - MS Office;

• Умение управлять командой и организовать работу, поддерживать высокий уровень мотивации;

• Отличное знание сервиса.

• Знание кассы, Word, Excel и R-Keeper;

• Наличие актуальное медицинской книжки

Условия:

• сменный график работы 2/2 в рамках 9:00-22.00 (пятница/суббота до 23:00)
• оформление по ТК РФ;
• бесплатное питание;
• место работы: ТРЦ Авиапарк ресторан Колбасный цех/Магадан
• белая заработная плата 10 и 25 числа