Технолог пищевого производства

В торгово-производственную компанию, расширением требуется технолог. Мы производим специализированные белковые продукты, БАДы, масла и каши и другие сыпучие продукты под СТМ заказчика.

Обязанности:

• Контроль качества качества сырья и готовой продукции;
• Контроль за соблюдением технологического процесса выпуска продукции;
• Участие в разработке новой продуктовой линейки;
• Составление технологических карт;
• Обучение персонала технологическим процессам;
• Подготовка производства к аудитам;
• Анализ брака и выявление несоответствия в производственных процессах
• Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования;
• Ведение документации отчетности;
• Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены;
• Помощь коллегам в выполнении повседневных задач.

Требования:

• Знание и понимание нормативно-технической документации (САН ПИН, ТР ТС 021, 022, 024 029, 034, ISO22000, ХАССП);
• Успешный опыт прохождения аудитов и проверок;
• Профильное образование в пищевой отрасли;
• Готовы рассмотреть выпускников вузов;
• Умение работать с 1С, Microsoft Office (Word, Excel, Outlook).
• Хорошее знание и практический опыт применения технологических процессов изготовления продукции;
• Самостоятельность, ответственность.

Условия:

• Официальное оформление по ТК.
• График работы 5/2 с 9-00 до 18-00
• Испытательный срок - 1 месяц;
• Работа в стабильной производственной компании;
• Место работы: метро Бульвар Рокоссовского, ул. Пермская 1 стр 17.