Менеджер ресторана (Дубаи)

МЕСТО РАБОТЫ ДУБАИ

СВОБОДНЫЙ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК (СТРОГО !!!)

Обязанности

* ⁠Работа в сети проектов "HookahPlace" Dubai

* Открытие/закрытие ресторана

* Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей

* Общение с гостями, обработка обратной связи

* Создание уютной атмосферы в ресторане

* Работа с подчиненным персоналом, проведение тренингов

* Ведение документации

* Контроль кассовой дисциплины

* Составление графиков

* Проведение инвентаризаций

* Взаимодействие с подрядными организациями

* Выполнение дополнительных поручений, помощь управляющему

Требования:.

* Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности

* Русский и английский свободный (near to fluent)

* Развитые организаторские способности

* Знание стандартов сервиса

* Ориентация на гостя, гостеприимство

* Коммуникабельность, ответственность

* Знание стандартов HACCP

Условия:

* График работы 6/1 (5/2) 48 рабочих часов в неделю

* Предоставление жилья, питание, трансфер, униформа

* Заработная плата (оклад+KPI/бонусы+чаевые) - подробная информация по результатам собеседования. (Второй этап собеседования будет проводиться на Английском языке)