Повар-мангальщик в отель Фортуна by Undersun

Эта вакансия подойдет для соискателей, которые хотят продолжить успешную карьеру в индустрии гостеприимства.

Мы - Управляющая компания UNDERSUN, которая обеспечивают загрузку отелей и управление под ключ для инвесторов.

Наша миссия – мы формируем профессиональный гостиничный рынок, создавая экономически эффективные проекты с максимально возможным сервисом.

В данный момент мы в поисках Повара-мангальщика в отель Фортуна в Кабардинке. Сезонная работа с мая по октябрь.

Обязанности:

• Работа с открытым огнём, мангалом;
• Приготовление блюд из мяса и рыбы на мангале строго по ТТК;
• Контроль температуры, качества прожарки и подачи;
• Разделка и подготовка мяса;
• Поддержание чистоты, безопасности и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы мангальщиком — обязателен;
• Отличное знание видов мяса и принципов прожарки;
• Уверенность в работе с огнём, понимание техники и безопасности;
• Ответственность, аккуратность, физическая выносливость;
• Желание работать в команде и развиваться в кухне.

Условия:

• График работы 6/1 с 10:00-22:00 или с 11:00-23:00
• Смена 4000 руб;
• Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
• Бесплатное питание (3х разовое);
• Проживание бесплатно.
• Ждем ваше резюме!