Повар на дровяную печь в "Теплые Страны"

Мы — ресторан с южной кухней,готовим из лучших продуктов. В центре нашего зала бьётся горячее сердце нашего ресторана — дровяная печь Morello Forni, наша гордость. Именно из это печи руками настоящих мастеров рождаются блюда с огнем — живые, ароматные, яркие.

Мы ищем того, кто будет не просто готовить блюда, а творить настоящее ремесло вкуса.

Обязанности:

• Приготовление блюд на дровяной печи (современное оборудование);
• Работа с открытой кухней, участие в создании авторских блюд;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение стандартов качества и подачи;
• Взаимодействие с шеф-поваром и командой кухни.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года (опыт с дровяной печью — преимущество);
• Понимание процессов горячего цеха;
• Ответственность, аккуратность, командность;
• Готовность к обучению и интерес к ремесленной кухне.

Условия:

• График 4/2 (время работы обсуждается индивидуально);
• Оплата 4500 ₽/смена (на руки), выплаты дважды в месяц;
• Оформление по ТК РФ;
• Возможность профессионального роста и ротации внутри сети (рестораны с авторскими концепциями в Краснодаре, Сочи и на Красной Поляне);

Дополнительный заработок:

• Премия 2000 рублей за каждого приведенного друга в компанию.
• .Премия за наставничество.
• .Участие в банкетах и выездных мероприятиях.

Ждем только тебя!