Су-шеф в отель

AZIMUT City Hotel Comcity Moscow 4* - новый отель крупнейшей российской сети AZIMUT Hotels.

150 дизайнерских номеров, круглосуточный ресторан с панорамными окнами и открытой кухней, современные конференц-залы.

Мы лучший отель в Новой Москве, расположены в пешей доступности от метро «Румянцево».

Создаем приятную атмосферу и уют не только для гостей, но и для сотрудников! Стань частью нашей команды!

Приглашаем присоединиться к дружной и профессиональной команде Су-шефа!

Обязанности:

• обеспечение качественной и бесперебойной работы кухни гостиницы;
• контроль соблюдения стандартов работы;
• контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;
• контроль соблюдения условий хранения продукции;
• координация деятельности сотрудников кухни;
• подбор и обучение персонала;
• ведение документооборота.

Требования:

• опыт работы на позиции су-шефа от 2-х лет;
• знание требований ХАССП, СанПиН;
• ответственность, инициативность, хозяйственность;
• лидерские качества, умение работать в команде.

Условия:

• работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
• оформление согласно ТК РФ;
• стабильная официальная заработная плата;
• корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
• специальные скидки на проживание в отелях сети;
• бесплатное питание в корпоративной столовой;
• ДМС (если есть);
• сменный график работы.