Директор службы питания
Директор службы питания
деревня Гороженово, коттеджный посёлок Доброград
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Эффективное управление ресторанной службой (три ресторана, шведская линия, room service, банкеты, а-ля карт): работа с основными показателями F&B, контроль за соблюдением стандартов сервиса, обучение персонала;
- Планирование графиков работы;
- Участие в разработке меню, винных карт, ввод и вывод новых позиций;
- Повышение высокого уровня сервиса;
- Соблюдение норм ХАССП;
- Планирование контроль и выполнение бюджета;
- Работа с ценообразованием;
- Контроль и проведение инвентаризации.
-
Компенсация проживания для иногородних сотрудников;
-
Компенсация транспортных расходов;
- Оформление в соответствии с ТК РФ‚ соц. пакет (отпуск‚ больничный лист);
- Полностью "БЕЛАЯ" заработная плата;
- График работы 5/2 ( с 8:30 до 17:30);
- Бесплатные корпоративные обеды.
Адрес
Похожие вакансии
Директор Ресторана «Груша» (г. Чебоксары)
Козловская Полина Сергеевна
Полный день
Казань
до 200000 RUR
Заведующая/заведующий на пищевое производство
Тарнопольский Алексей Валентинович
Полный день
Казань
до 120000 RUR
Полный день
Казань
до 125000 RUR
Заведующий производством школьного ресторана
Департамент продовольствия и социального питания г. Казани
Полный день
Казань
от 60000 RUR
Заведующий производством в КМБП
Департамент продовольствия и социального питания г. Казани
Полный день
Казань
от 60000 RUR
Технолог общественного питания/Управляющий на производство
Рестораны Казани
Полный день
Казань
от 90000 RUR