Заведующий производством
Заведующий производством
Красноярск, улица Елены Стасовой, 28
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения пищеблок
- составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
- составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд;
- осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода на работу, вести табель учета рабочего времени
- ежедневно проводить бракераж готовой пищи
- стаж работы в аналогичной должности не менее 1 года
- соответствующее образование
- работа на территории работодателя
- 5 дневная рабочая неделя
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий столовой
ФКУ ИК-22 ГУФСИН России по Красноярскому краю
Полный день
Красноярск
от 40000 RUR
Заведующий складом (пищеблок)
Краевое государственное бюджетное учреждение социального обслуживания Пансионат для граждан пожилого возраста
Полный день
Красноярск
до 54000 RUR
Технолог хлебопекарного производства
Красный Яр, Сеть Гастрономов
Полный день
Красноярск
до 62000 RUR
Технолог (Кондитерское производство)
Командор, сеть супермаркетов
Полный день
Красноярск
до 67200 RUR
Заместитель руководителя отдела Аллея (На Свободном)
Командор, сеть супермаркетов
Полный день
Красноярск
до 55000 RUR
Руководитель отдела (Мате Залки , 5)
Командор, сеть супермаркетов
Полный день
Красноярск
до 65000 RUR
Пекарь производства (Правый берег)
Командор, сеть супермаркетов
Сменный график
Красноярск
до 56514 RUR
Руководитель отдела гипермаркета(Взлетка)
Командор, сеть супермаркетов
Полный день
Красноярск
до 65000 RUR
Начальник швейного цеха
ФКУ ИК-17 ГУФСИН России по Красноярскому краю
Полный день
Красноярск
до 55000 RUR
Сменный график
Красноярск
до 51000 RUR
Сменный график
Красноярск
от 45000 RUR
