Су-шеф кафе Забыли сахар (ТЦ Галерея)

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, ресторан современной кухни Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power, кафе итальянской и русской кухни Мука Cafe, тайский спа-салон Bua thai. А еще в горах Сочи у нас есть собственный фруктово-ягодный сад, где мы выращиваем инжир, хурму, малину и клубнику для своих заведений.

В ТЦ Галерея кафе Забыли сахар ищем ответственного Су-шефа !

Чем предстоит заниматься:

• Контроль поваров: график, выход на смену, отдачу блюд, внешний вид
• Контролировать сроки реализации и нормы хранения продуктов
• Заказы и принятие поставок
• Обучение новых сотрудников
• Участвовать в плановых генеральных уборках, инвентаризациях и разработках меню

С тебя:

• Опыт работы су-шефом/старшим поваром
• Быть ответственным и собранным
• Проявлять лидерские качества, уметь создавать команду и поддерживать рабочий дух :)

Для каждого члена нашей команды мы предлагаем:

• График работы 5/2 (выходные обговариваются с Шеф-поваром), смена по 11-12 часов
• Ставка 390/час
• Официальное оформление по ТК
• Зарплата 2 раза в месяц, не задерживаем
• Стафф питание 3 раза, вкусный кофе весь день
• Удобная рабочая форма
• Оплачиваемая стажировка с первого дня
• Премии по результатам работы
• Скидки на всю продукцию компании
• Веселый, дружный коллектив, адекватное руководство !
  
  Ждем ваших откликов, пишите или звоните HR-менеджеру!)