Специалист (по организации питания)
Специалист (по организации питания)
Москва, Сокольническая линия, метро Кропоткинская
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Контроль и организация питания и питьевого режима в образовательной организации;
- Контроль за санитарно-техническим состоянием помещений пищеблоков, обеденных залов
- Контроль поставки продуктов. Организация входного контроля продуктов.
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
- Осуществляет контроль за соблюдением исполнителем условий и требований Государственного контракта; Контроль за качеством оказываемой услуги, ведение претензионной работы
- Своевременная подача заявок по количеству питающихся
- Своевременный контроль отбора суточной пробы;
- Контроль выдачи рационов питания;
- Контроль за температурным режимом на пищеблоках (подача блюд, работа холодильников)
- Работа в системе Проход и питание (заявки, оплата, ведение реестра льготного контингента, табеля учета питания, оформление карт)
- Опыт работы в должности специалиста по питанию в образовательных комплексах г. Москвы (Школах, ДОУ)
- Образование не ниже среднего профессионального
- Наличие специальной подготовки (переподготовка, курсы) по данному направлению
- Опыт работы в АИС "Проход и питание"
- Знание положений, инструкций, нормативных документов, касающихся организации школьного питания, СанПин
- Умение работать в команде
- Наличие медицинской книжки. Наличие всех необходимых справок
- Ответственность, исполнительность, высокая стрессоустойчивость
- Уверенный пользователь ПК
- Оформление по ТК РФ
- 5ти дневная рабочая неделя
Адрес
Похожие вакансии
Технолог общественного питания(м.ботанический сад)
Мультифора, ОП г. Москва
Полный день
Москва
до 120000 RUR
Ведущий региональный технолог общественного питания
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Полный день
Москва
до 109200 RUR
Супервайзер по уборке пищевого блока
Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park
Полный день
Москва
от 80000 RUR
Полный день
Москва
от 80000 RUR
Помощник санитарного врача в отдел организации оказания санэпид услуг
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве
Полный день
Москва
до 88000 RUR
Специалист отдела качества РЦ (Hard Дискаунтер В1)
МАГНИТ, Розничная сеть
Сменный график
Москва
до 84500 RUR
