Менеджер ресторана

Ташкент, Чиланзарский район, улица Чиланзар, 88А

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
Добросовестно выполнять возложенные обязательства, определенные внутреннем распорядком компании, трудовым контрактом, и другими материалами предоставленные компанией;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Оберегать имущество компании, соблюдать материальные ценности;
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Обеспечение функционирования ресторана в соответствии с политикой и процедурами компании.
Требования:
Пол: не имеет значения
Знание языков: Узбекский, Русский, (Английский приветствуется)
Знание компьютера: Продвинутый пользователь (MC Office)
Дополнительные требования: Опыт работы на управленческих позициях минимум 1 год
Энергичность и ориентация на достижение результата Коммуникабельность и умение работать в команде
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
Стрессоустойчивость
Целеустремленность
Стремление к саморазвитию
Умение формулировать и излагать свои мысли
Умение принимать ответственность на себя
Креативность
Условия:
Официальное трудоустройство
Карьерный рост
Конкурентоспособная заработная плата