Управляющий сырным производством

Мы компания «Молочное утро» — производитель натуральных сыров, активно развивающийся бренд с акцентом на качество, ремесленные технологии и современный подход к управлению. В связи с ростом ищем опытного и ответственного управляющего, который сможет вывести производство на новый уровень.

Обязанности:

• Полное управление операционной деятельностью сырного производства
• Контроль производственных процессов: от приёма молока до упаковки готовой продукции
• Обеспечение соблюдения стандартов качества, санитарных и технологических норм
• Управление персоналом: планирование, обучение, мотивация, контроль
• Оптимизация производственных процессов и издержек
• Взаимодействие с контролирующими органами, поставщиками и смежными отделами
• Ведение отчётности и контроль выполнения производственных планов
• Внедрение новых технологий, рецептур и улучшений

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в пищевой промышленности (молочная/сырная отрасль — преимущество)
• Знание технологических процессов сыроварения
• Навыки управления персоналом
• Умение работать в условиях многозадачности и соблюдения сроков
• Ответственность, организованность, системное мышление
• Знание норм СанПиН и ХАСП

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График работы: 5/2
• Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования)
• Работа на современном, хорошо оснащённом производстве
• Возможность профессионального роста и участия в развитии бренда
• При необходимости предоставляем жилье
• Скидки на продукцию компании

Готовы присоединиться? Будет здорово, если вы начнете свое сопроводительное письмо со слов: «Привет, Молочное утро!».

Станьте частью команды, которая создаёт успех каждый день! Отправляйте своё резюме прямо сейчас – мы ждем Вас!

Ключевые слова для поиска:
управляющий, производство, пищевое производство, сыроварня, начальник производства, технолог, молочная продукция, сыр, управление персоналом, сырное производство, производственный процесс, руководитель смены, сыродел, начальник цеха.