Технолог
Технолог
Санкт-Петербург, проспект Девятого Января, 9к1
Метро: ОбуховоОписание вакансии
Обязанности:
- Составление актов проработки входящего сырья, п/ф и готовых блюд;
- Фотофиксация проработок;
- Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции;
- Работа в программе 1С: заведение в программу новых позиций, ротация текущего ассортимента;
- Проработки продуктовой матрицы;
- Разработка полуфабрикатов;
- Разработка ТТК, пособий и чек листов на ПП;
- Просчет себестоимости, умение работы в Excel.
Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;
- Знание 1С, пакет MS Office;
- Умение готовить;
- Готовность к выездам на предприятия по производственной необходимости;
- Ответственность, желание обучаться и развиваться вместе с компанией.
Условия:
- Возможности для профессионального роста и реализации своего потенциала в крупной компании;
- График работы: 5/2 с 09-00 до 18-00;
- Место работы: 7 минут от м.Обухово, пр. 9 Января;
- Бесплатное питание;
- Стабильная оплата труда.
Навыки
- Контроль качества
- Умение планировать
- 1C: Предприятие
- Составление технологических карт
- Технологический аудит
- Приготовление блюд по технологическим картам
Адрес
Похожие вакансии
Инженер-технолог хлебопекарного производства
Хлебная Усадьба
Полный день
Санкт-Петербург
от 100000 RUR
Технолог пекарни и кулинарии
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Санкт-Петербург
до 80000 RUR
