Менеджер ресторана

Компания Family Garden - крупный игрок на рынке ресторанных концепций России и СНГ. Мы динамично развиваемся и ищем профессиональных сотрудников в свою команду!

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана; открытие и закрытие смены;
• Создание атмосферы гостеприимства в зале ресторана: общение с гостями, поддержание сервиса на высоком уровне;
• Управление сотрудниками зала: составление графиков, контроль за соблюдением распорядка дня и соблюдением порядка на рабочем месте, стандартов внешнего вида, сервировки и подачи блюд; достижение плана по выручке и среднему чеку; адаптация новых сотрудников, обучение.
• Коммуникация с кухней и другими отделами;
• Работа с первичной документацией.

Условия:

• Полностью официальное трудоустройство;
• График работы: 4/2, 5/2 по 12-14 часов;
• Заработная плата: 5500р за 12 часов (458р/час) + KPI;
• Питание по меню ресторана;
• Адекватное руководство, обучение, тимбилдинги;
• Карьерный рост!

Требования:

• Отличные организационные и лидерские качества;
• Опыт работы на должности менеджера зала в ресторанах от 2х лет;
• Знание программы R-keeper;
• Активность, мобильность, ответственность, доброжелательность.

Ждем Ваших Откликов!